Bölüm 89: Et, Şarap ve Sohbet

[Çevirmen: Bilgiç]

________________________________________

Kızarmış ördek için, ördek yağlı olmalıydı; soya soslu ördek için yağsız olmalıydı; tuzlanmış ördek için ise [1] ne çok yağlı ne de çok yağsız olmalıydı.

Buraya tedarik edilen tüm ördeklerin salyangoz ve su mercimeği ile beslendiği ve kesimden önceki üç gün boyunca osmanthus çiçekleri ile beslendiği söyleniyordu. Böylelikle, et servis edildiğinde çiçeğin narin kokusunu taşıyordu.

He Lingchuan buraya birkaç kez gelmişti. Ördeğin lezzetli olduğunu kabul etti, ancak osmanthusun izini hiç alamadı. Ancak bu pek önemli değildi. İyi bir numara varsa, stil de vardı, stil ile birlikte sınıf da vardı ve sınıf ile birlikte daha yüksek bir fiyat etiketi de vardı.

Ayrıca, Heishui şehrinde geleneksel etler sığır eti, koyun eti, tavuk eti ve hatta köpek eti idi. Su bölgelerinde yetişen ördekler burada hiç yaygın olmamıştı. Xiangsi Tower, kendisini Heishui’nin ördek mekanı olarak pazarlayarak kendine bir niş yaratmış ve oldukça sadık bir müşteri kitlesi kazanmıştı.

He Lingchuan bu sefer Xiangsi Tower’a geldiğinde, Liu Baobao onu bizzat en içteki özel odaya götürdü.

Yılın bu zamanında, Heishui Şehrindeki büyük restoranların özel odalarını rezerve etmek oldukça zordu, ancak bu Liu Baobao’nun halledemeyeceği bir şey değildi.

Zeng Feixiong henüz gelmemişti, bu yüzden Liu Baobao kapıdan dışarı baktı. “İkinci genç efendi gelmeyecek mi?”