Bir Reenkarnatörün Üç Yemeği - Bölüm 88

Çeviren: ShawnSuh

Düzenleyen: SootyOwl

Masa ne çok büyük ne de küçüktü. Şef ona çayı ikram ettiğinde Ho Sung yanına oturdu ve içti.

‘Bu ne tür bir çay acaba?’ Ho Sung, çayın derin, hafif aromasının ve ardından gelen rahatlatıcı hissin tadını çıkarırken bunu merak etti.

“Peki bu zevki neye borçluyum?” şef sordu. Fincanı bıraktı, Ho Sung gergin bir şekilde oturdu ve cevapladı: “Şu anda bir ustanın yanında hizmet ediyorum ve onun için özel bir şef olarak yemek pişirmekle ilgilenip ilgilenmeyeceğini bilmek istedim.”

“Özel bir şef, öyle mi? Bildiğim kadarıyla Enstitü’nün bir parçası değilsiniz. Emrinde hizmet ettiğin bu adam kim? Zengin bir adam olabilir mi?” şef yanıtladı. Daha sonra sert bir ifadeyle fincanını sessizce yerine koydu ve ekledi: “Planım, hayatımdan geri kalan kısmı henüz tanımadığım mutfakları inceleyerek geçirmek. Bununla birlikte çalışmak, daha fazla para kazanmak ya da şöhret kazanmak gibi bir niyetim yok.”

Şef acı bir şekilde gülümseyerek devam etti: “Bu efendinin kim olduğundan emin değilim ama senin varlığını istilacı bulmaya başlıyorum.”

Şefin empatik cevabının ardından Ho Sung ağır gözlerle ona dikkatle baktı ve şöyle dedi: “Çocuğunuz var mı Bay Jang?”

“Neden sordun? Beni tehdit etmeye çalışmayacaksın, değil mi?” diye sordu şef, sanki Ho Sung’un sorusunu tuhaf bulmuş gibi kıkırdayarak.

“Hayır efendim. Peki Bay Jang, çocuğunuz var mı?” Ho Sung tekrar sordu.

“Bir torunum var.”

Ho Sung, “Yakında bir felaket olacak” dedi ve şefin yüzü sertleşti.

“Ne demek istiyorsun? Bana daha fazlasını anlat.

“Korkarım gizli olduğundan sana söyleyebileceğim pek bir şey yok ama şu kadarını söyleyebilirim: şu anda zindanlarda yaşayanlarla kıyaslanamayacak kadar güçlü canavarlar olacak.”

“Yani seni buraya getiren şey bu mu?”

Gözlerini şefe kilitleyen Ho Sung kurnazca gülümsedi ve “Evet efendim” diye yanıtladı.

“Ve bana bunların nasıl akraba olduğunu hatırlatır mısın?”

“Çünkü hizmet ettiğim usta sadece bu ülkenin değil, bütün insanlığın geleceğini elinde tutuyor.”

Yüzünde tam bir eminlik ifadesi bulunan Ho Sung’a dikkatle bakan şef sessiz kaldı. Ardından kısa bir süre sonra “Peki bunun benimle ne alakası var?” diye sorarak sessizliği bozdu.

“Çünkü ustam yemeğe her şeyin üstünde değer veriyor.”

“…”

“…”

“İnsanlığın geleceğini ellerinde tutan biri için yemeklerimin nasıl değerli olabileceğini anlamıyorum.”

“Açıkçası, insanlığın geleceği umurunda değil… Yemekle bir ilgisi olmadığı sürece,” dedi Ho Sung, dudaklarını sıkıca sıktı ve çok fazla söylediğini fark etti. Bunu duyan şef alay etti ve şöyle dedi: “Bu adamın yemeğe karşı derin bir takdiri olduğunu söyleyebilirim. Bu benim kitabımda iyi bir şey.

Bir yudum daha aldıktan sonra şef bardağı bıraktı, başını geriye yasladı ve derin düşüncelere daldı. Bir süre sonra sessizliği şu sözlerle bozdu: “Ama neden onun için yemek pişirecek kişinin ben olmam gerektiğini anlamıyorum. Orada çok sayıda yetenekli şef var.”

Ho Sung, “Bu önemli bir görev, dolayısıyla kimseyi seçemedim” diye yanıtladı.

“Bana öyle geliyor ki son çare olarak bana geldin. Dur tahmin edeyim, hepsi meşguldü?” şef sordu.

Kalbi acı çeken Ho Sung aceleyle başka tarafa baktı. Ho Sung sakinliğini yeniden kazandıktan sonra cevap verdi: “Ha! Haha! Şimdi bunu sana söyleten ne oldu?”

Ho Sung’un gergin sözleri üzerine şef kıkırdadı ve şöyle dedi: “Pekala. Onunla buluşacağım ama sakın umudunu kaybetme. Kimin için çalışacağım konusunda çok seçici davranıyorum.”

“Harika! Hemen yola çıkacağız,” dedi Ho Sung saatindeki saati kontrol ederken.

“Şimdi mi demek istiyorsun?”

“Haha! Er ya da geç olması daha iyi.”

“O kadar ani geliyor ki…”

“Bay. Jang, bu senin algıladığından çok daha ciddi bir konu,” dedi Ho Sung.

Şaşkınmış gibi gülen şef, “Yemeklerimin insanlığın geleceğine nasıl katkıda bulunabileceğini anlamıyorum.”

Ho Sung ciddi bir ses tonuyla, “Lütfen Bay Jang,” dedi. “Bir felaket olacak ve fazla zamanımız yok.”

Ho Sung’un yüzündeki ciddi ifadeyi gören şef derin bir iç çekti. Daha sonra şef kısa bir başını sallayarak hafifçe gülümsedi ve şöyle yanıtladı: “Tamam, sen kazandın. Hazırlanmam için bana biraz zaman ver. Bunu yapabilirsin, değil mi?”

“Elbette. Ben dışarıda bekliyor olacağım,” dedi Ho Sung, şefe kibarca selam vererek.

Buna dikkatle bakan şef, “Sen tanıdığım diğer avcılardan farklısın” dedi.

“Sayın?”

“Avcıların çoğu ayrıcalıklı ve insanları küçümseme eğiliminde. Senden o havayı alamıyorum.”

“Haha… Keşke” dedi Ho Sung, acı bir şekilde gülümseyerek.

“Bu ne anlama gelir?”

“Onunla tanışınca görürsün.”

Kafası karışan şef kıkırdadı ve şöyle yanıtladı: “Bir dakika sonra çıkacağım.”

“Evet efendim.”

Şef gemiye katılmayı tam olarak kabul etmemiş olsa da Ho Sung omuzlarından bir yükün kalktığını hissetti.

—

İnsanlığın geleceğini elinde tutan adamın evine bakan şef, buranın bir holdingin CEO’su ile karşılaştırılabilecek büyüklüğü ve ihtişamı karşısında şaşırmadan edemedi.

Ho Sung önden giderken, “Sizden sonra efendim,” dedi. Zili çaldıktan kısa bir süre sonra ön kapı açıldı ve geniş, açık bir ön bahçe ortaya çıktı. Ho Sung’un ardından şef kapıya geldi ve içeri girdi. O sırada kanepede oturup kahvesini içerken televizyon izleyen bir adam görüş alanına girdi.

Şampiyona bakan şefin gözleri ilgiyle parladı. Hayatı boyunca sayısız insanla tanışan şefin yaşam deneyimleri, onu deneyimli bir aşçıdan çok daha fazlası haline getirdi. İçgüdüleri ona, tek bir kasını bile hareket ettirmeden tamamen hareketsiz oturan şampiyondan yayılan auranın sıradan bir şey olmadığını söylüyordu. Şef Woong Jang kadar deneyimli biri için bile şaşırtıcı bir deneyimdi.

“Sayın?” Ho Sung şampiyona seslendi. Bu noktada Min Sung kanepede otururken geriye baktı. Daha sonra gözlerini şampiyona kilitleyen şef, kalbinin sanki bir kayaya çarpmış gibi atması gibi tuhaf bir hisle sarsıldı. Şampiyonun gözlerinde akıl almaz bir ihtişam vardı ve şef, şampiyona yaklaşmaya cesaret edemiyordu. Bunun üzerine şef, insanlığın geleceğiyle buluştuğuna ikna olmuş bir şekilde şampiyonu selamlayarak selamladı.

“Woong Jang. Tanıştığımıza memnun oldum.”

Min Sung kanepeden kalkıp şefe doğru yürüdü ve “Min Sung Kang” dedi ve el sıkışmak için uzandı. Şampiyonun yara izleri ve nasırlarla kaplı eline bakan şef, onu yakaladı ve kibarca sıktı. Daha sonra şampiyon boş kupayı Ho Sung’a verdi, o da kupayı sessizce aldı ve ikisini dikkatle inceledikten sonra dışarı çıktı. Bu sırada şef doğrudan şampiyonun gözlerinin içine baktı.

“Ho Sung bana, benim için yemek pişirmek isteyip istemediğine tanıştıktan sonra karar vereceğini söyledi. Peki ne olacak?” Min Sung, sıcak bir şekilde gülümseyerek gözlerini şefe dikerek sordu: “Yemeklerinizin en az bir önceki kadar tatmin edici olmasını sağlayacağım.”

Şefin kendine güvenen cevabı üzerine şampiyonun yüzünde hafif bir gülümseme belirdi.

“Ücreti Ho Sung’la görüşebilirsin. İstediğiniz bir şey varsa bana söylemekten çekinmeyin.”

“Elbette. Sakıncası yoksa yarın başlamak istiyorum. Önceden yapmam gereken bazı hazırlıklar var.”

Min Sung, “Nasıl istersen,” dedi ve şef olumlu bir selam vererek karşılık verdi. Şampiyon, daha sonra öne geçerek güneşin tadını çıkararak bahçede dolaştı.

Bunu gören şef uzun bir iç çekti ve aynı anda Ho Sung yanına gelerek şöyle dedi: “Bu kadar çabuk bir karara varacağını düşünmemiştim. Teşekkür ederim Bay Jang.”

“Hepimiz zaman zaman bir yol ayrımına geliyoruz. O anlarda hızlı olmayı erkenden öğrendim. Bunun o anlardan biri olduğunu hissettim. Onu görür görmez ne yapmam gerektiğini biliyordum.”

Ho Sung şaşkınlıkla başını eğerek kıkırdadı ve şöyle dedi: “Bu çok takdire şayan, Bay Jang. Keşke hayatta senin kadar cesur ve kararlı olabilseydim. Herhangi bir tavsiyen var mı?”

“Benim için dünyalara bedel olan bir torunum var. Bu nasıl bir cevap?” şef acı bir şekilde gülümseyerek cevap verdi.

Ho Sung alay ederek, “Gereğinden fazla,” dedi.

Şef onun omzunu okşayarak, “Sizinle çalışmayı sabırsızlıkla bekliyorum” dedi.

—

“Hazır?”

“Evet,” diye yanıtladı cübbeli adam, bir gökdelene bakarak.

“Elektrikler kesildiğinde beş dakikanız olacak.”

“Çok olmalı.”

“İyi. Beşte başlayacağız. Beş… Dört… Üç… İki… Bir… Devam et.”

O sırada cübbeli adam bluetooth alıcısını kulağından çıkarıp göğüs cebine koydu ve caddenin karşısına fırlayarak arabaların aniden durmasına neden oldu. Arabalar korna çalarken adam yere tekme attı. Çarpmanın etkisiyle yer sarsıldı ve yerde bir krater oluştu. Bu noktada havada bir titreme oldu ve korna sesleri aniden kesildi. Gökdelenin orta noktasına ulaşan adam, camı kırarak içeri girdi ve içindeki tüm ofis çalışanlarını şaşkına çevirdi. O anda…

‘Tıklamak!’

Elektrikler gitti ve ofis karanlığa gömüldü. Daha sonra cübbeli adam hiç tereddüt etmeden patlayıcı büyülü taşlarla dolu çantayı ofisin ortasına fırlattı. Çanta yerde yuvarlandıktan sonra patlamaya beş saniye kala durdu. Daha sonra adam girdiği pencereden atladı ve böylece kıyamet koptu. Kırık pencereden gelen sert rüzgar nedeniyle ofisteki kağıtlar uçuştu ve bomba, ofis çalışanlarını terörden kaynaklanan paniğe sürükleyerek çığlık atmalarına ve canlarını kurtarmak için kaçmalarına neden oldu. Kısa süre sonra ofis çalışanları çıkışa doğru koşarken, büyülü bombadan ışık huzmeleri fırladı.

Patlamaya dayanamayan bina çöktü, binanın etrafındaki insanlar panik içinde kaçmaya başladı. Korkudan mustarip sokakta duran cübbeli adam kapüşonunu çıkardı, bina gürleyen kükremelerle parçalara ayrılırken gözleri görünür bir şekilde sessizce binaya baktı.